Rezepte für das Abendessen

Palak Paneer

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Ein reichhaltiges und cremiges nordindisches Curry mit frischem Spinat (Palak) und weichen Paneer-Würfeln, verfeinert mit aromatischen Gewürzen. Dieses vollwertige Gericht ist voller Geschmack und Nährstoffe und passt perfekt zu Roti,...

30 January 2025
North India: Punjabi Chole (Chickpea Curry)

Nordindien: Punjabi Chole (Kichererbsen-Curry)

Ein herzhaftes, würziges Kichererbsen-Curry, gekocht mit aromatischen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten und einer einzigartigen Mischung aus Punjabi Masalas. Perfekt mit Bhature (gebratenem Brot) oder gedämpftem Reis. Zutaten : 2 Tassen Kichererbsen...

26 January 2025
Butter Chicken (Murgh Makhani)

Butterhuhn (Murgh Makhani)

Butter Chicken (Murgh Makhani) is a classic North Indian dish that originated in Delhi’s Moti Mahal restaurant in the 1950s. Known for its rich, creamy tomato-based gravy and smoky, spiced...

24 January 2025